Skromna letina oljk v Istri

oljcno olje»Letošnje oljčno olje odlične kakovosti, pridelane količine pa so bistveno manjše, kot v prejšnjih letih,« pravijo istrski oljkarji. A je pomembno na kateri strani slovensko - hrvaške meje zastavite vprašanje o letini. Hrvaški oljkarji govorijo o oceni za tretjino skromnejše letine, slovenski pa pravijo, da je letošnji pridelek celo za dve tretjini manjši. Ne strinjajo se popolnoma, zakaj so številke tako porazne. Še najbolj je verjetno, da je pridelku škodilo izrazito 'knajpanje' spomladi, ko so se temperature od pozno zimskih čez noč dvignile na poletne in potem spet nazaj. Čeprav v času cvetenja ni bilo padavin, ki bi tudi lahko škodile oblikovanju plodov, so bili pogoji preveč ekstremni in mnogo cvetov je odpadlo. Se pa pridelek lahko zelo razlikuje že če samo nekoliko spremenimo mikro lokacijo nasadov, kar kaže na občutljivost oljk na vremenske pogoje v katerem rastejo.

Na svetovnih trgih povpraševanje po oljčnem olju še vedno narašča in glede na to, da letos tudi države, ki so največje pridelovalke v svetovnem merilu niso zadovoljne s pridelkom, lahko pričakujemo, da bo to tudi nekoliko vplivalo na ceno.