Običaji, zanimivosti in celo skrivnosti, povezani s pridelavo soli, ki je pri nas stara več kot 700 let, so rdeča nit Solinarskega praznika od prve edicije do danes. Mesto Piran je zraslo na soli, ta je bila stoletja eden pomembnejših virov zaslužka ne le meščanov, tem tudi okoliških prebivalcev.
Solinarski praznik bo letos potekal v soboto, 25. avgusta.
Organizatorji: Občina Piran, Avditorij Portorož-Portorose. Solinarski praznik je delno sofinanciran iz programa Interreg Central Europe, v okviru projekta z akronimom YouInHerit.
PROGRAM:
10.00–20.00
- prodajne stojnice: blago s solinarskimi motivi, domači izdelki umetnostne in rokodelske obrti; kulinarična ponudba, naravna kozmetika …
- tona soli na trgu; vrečka soli za vsakega obiskovalca brezplačno
- degustacija soli
- solinada, solinarski ritual za srečo
- predstavitev orodja in pripomočkov: kavedin, gaver – solinarske grablje, karjola, vagonček
- predstavitev soljenja rib po tradicionalnih metodah in ustvarjalne delavnice (Pomorski muzej Sergej Mašera Piran v sklopu projekta YouInHerit)
- ustvarjalne delavnice za otroke: izdelovanje solinarskih pripomočkov in izdelkov s soljo (Mihaela Rupnik, Morje Happy kids)
- razstava »Soline« (umetniške skupine Skupnosti Italijanov G. Tartini Piran, mentorice: Liliana Stipanov, Apolonija Krejačič in Miriam Elettra Vaccari)
- razstava fotografij o solinarstvu in solinah (ŠKID Jaz sem najboljši, Pomorski muzej Sergej Mašera Piran)
- sejem starin v Župančičevi ulici (Društvo Anbot)
- prost vstop (s predložitvijo zemljevida za iskanje skritega zaklada): Pomorski muzej Sergej Mašera Piran, Tartinijeva hiša, Svetilnik, Mediadom Pyrhani, Benečanka, piransko mestno obzidje, Cerkev in zvonik sv. Jurija
10.00–11.00
- nastop Pihalnega orkestra Piran
- solinarski zajtrk
- solinarske igre (Skupnost Italijanov G. Tartini Piran)
- lov na zaklad (Skupnost Italijanov G. Tartini Piran)
11.00–12.00
- prihod barke s soljo v mandrač
- nastop Folklorne skupine Val Piran
- pripovedovanje piranskih zgodb
13.00–16.00
PREMOR
16.00 – 17.00
- lov na zaklad (Skupnost Italijanov G. Tartini Piran)
- glasbeni nastop Župnijskega mešanega pevskega zbora Georgios
17.00–18.00
- Tombola (ŠD Piran)
- kuharska delavnica s kuharskim mojstrom Filipom Matjažem, Restavracija COB
- solinarska marenda
- prihod Martina Krpana, ki bo preveril, ali je naša sol res tako dobra, da jo lahko odnese cesarju na Dunaj (TD Bloke)
- prihod Skupine v zgodovinskih kostumih »Al tempo di Tartini« (Skupnost Italijanov G. Tartini Piran)
- degustacija petih malvazij
- pripovedovanje piranskih zgodb
18.00–19.00
- prihod Solinarske družine (Skupnost Italijanov G. Tartini Piran)
- odprtje praznika in nagovor župana Občine Piran Petra Bossmana
- nastop klape Kavedin
- blagoslov soli, piranski župnik Zorko Bajc
- nastop skupine mandolinistov Serenate (Skupnost Italijanov G. Tartini Piran)
- nastop Folklorne skupine KD Mandrač Koper
- sprehod Šavrink po slanem Piranu
19.00–20.00
- tombola (ŠD Piran)